5月26日,由封面新闻、华西都市报、成都范儿主办,成都餐饮同业公会、成都餐饮研究院联合主办的“共克食艰 创变新生 2020四川互联网+餐饮峰会”在成都希尔顿酒店成功举办。活动聚焦战“疫”中的餐饮上下游企业与科技机构,关注新餐饮新零售新消费与上下游产业的跨界发展趋势。
作为连续举办的第十届四川互联网+餐饮峰会,此次活动由眉州东坡、大龙燚火锅、烤匠麻辣烤鱼、王大爷烧烤、蜀大侠火锅、美好食品等200余家知名餐饮品牌及餐饮上下游企业共同参与。10余位行业人士针对企业抗疫进行主题演讲。
针对“疫情影响下,餐饮调味品行业如何逆变新生?如何为行业赋能?”的话题,四川天味食品集团股份有限公司餐饮事业部总经理李亲水发表了自己的见解。
李亲水认为,疫情对中国餐饮业产生了不少影响,但疫情是挑战同时也是机遇,餐饮的转型、多渠道多形式的拓展、新消费习惯刺激新消费模式等,都将给餐饮企业带来不同机遇。“而作为供应链体系和食品制造企业,我们要为大家赋能,为餐饮行业赋能,继续引领着中国中式菜品调料行业,同时天味食品也将加大与餐饮市场产品合作。”
四川天味食品集团股份有限公司餐饮事业部总经理李亲水
针对餐饮行业,天味食品全新研发升级的产品现场首发亮相——阳光蕃茄火锅调料、松茸菌汤调料、酸菜火锅调料,三大爆品针对餐饮市场推出,定制口味,满足个性需求,有助于餐饮企业提高自身核心竞争力,加大行业生态合作,为餐饮行业注入新活力。
四川天味食品集团股份有限公司作为一家专业从事调味品研发、生产、销售的食品企业,现已拥有“好人家”、“大红袍”、“天车”、“餐饮高端定制”四大系列产品,是中国调味品协会理事单位、农业产业化国家重点龙头企业。可为连锁加盟餐饮、快餐企业、工业化生产企业、团餐领域等各类型、不同规模的企业提供味道解决方案,包括从菜品开发升级,产品延展应用,新项目拓展提供专业建议等,帮助强化餐饮企业核心竞争力,融合资源创新与研究、扩大盈利能力。