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史前文明之谜 原始人吃什么?_未解之谜

2016/5/6 19:43:33 来源:互联网

根据考古调查以及基因研究显示,人类的祖先在距今约260万年前开始,就以狩猎采集的方式,摄取大量动物性食物和必需营养。当时人类祖先的基因,直至今日仍保留在人类体内。然而由于1万年前人类开始发展农耕、畜牧,生活方式产生重大变革,逐渐食用不符合基因需要的食物,导致人类饱受各种慢性疾病的折磨,因而,今天的人们经常患有在我们的祖先中几乎不存在的腰酸背疼、肥胖、糖尿病等疾病。现代文明虽然让死亡率降到人类史上最低,却是我们用高患病率换来的。



面对各类疾病的困扰,许多人不免要问:人类真的适应现在的环境吗?我们到底该吃什么?人类的基因与旧石器时代相比只差了万分之二,基本没有改变。难道,最适合人类身体的饮食是旧石器时代饮食?想要理清这个问题,那还得回溯至人类的起源。


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