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二战美军巧克力很诱人,为何士兵一吃就想吐?美国大兵:不如猪食

2020/1/27 10:02:59 来源:互联网

中国有句话叫做“工欲善其,事必先利其器。”运用到打仗同样也是如此,军粮的提供是部队最为基本的保障,二战是人类历史上最为惨烈的战争,那么中国部队的伙食又是怎么样的呢?

抗战前,国民政府制定的战时标准是士兵每人每天1.5斤大米,罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。这个待遇看上去似乎还说的过去,然而真的等到作战,战场后勤物质供应不足,而补给线又常常被日军轰炸,因此很少有部队能达到这个标准。


另外一个盟国苏联也好不到哪里去,苏联的农业本来就是老大难的问题,引发战争后就更加雪上加霜了,士兵只能被分配到一些粗制改造的黑面包,再加上一些保暖菜叶汤,这还是全国勒紧了裤腰带的结果,相比之下德意日的伙食就要好上太多,战时意大利的标准,每天还有葡萄酒250克,啤酒250克,水果300克享用,难怪他们不想打仗了。


而美国的伙食也非常让人羡慕,根据统计,从1941年美国参战,再到1944年,美军就消耗了10亿瓶可口可乐,而我们今天,要说说美国人的另外的补给:巧克力。

在喜欢甜食的人眼睛里面,巧克力可以说是不少人的最爱,那种在口中浓厚醇香,再慢慢划开的感觉,简直不要太过瘾,同时它也蕴藏着极高的卡路里,这种特性,被美国军部所看重,因此在美国参战后,就开始大规模投入,士兵们因为战争来不及吃饭时,就可以吃吃巧克力来补充能量。


然而随着1941年巧克力大量的发放到战场,美国军方很快就发现了几个重要的问题,因为巧克力是可以供给很多的,美军士兵作战的时候会携带一份紧急军粮,不够就能够补充。有些士兵因为贪嘴,把它当零食吃,导致身体过度肥胖,在热带地区作战的美军,巧克力也很容易融化,更为过分的是,在非洲和菲律宾等地区,有的美国大兵竟然用它们来吸引当地的姑娘!


为了能够达到“物尽其用”的效果,美国军部责成巧克力供给商美国巧克力巨头好时公司进行对巧克力的改良,美国军方提出了四点要求:1.重4盎司2.高热量3.抗高温4.“口感仅仅比比煮熟的土豆略好”。

对于好时巧克力的威廉总裁来说,前三条都不是问题,技术上都可以解决。然而第四条却让他犯了难,毕竟从来没有人要求过把食品味道做差的奇怪要求。


不过解决的办法还真让好时的食品专家山姆给找到了,他在巧克力里面加入了大量的燕麦粉和玉米粉,这些成分极大的破坏了巧克力的口感,同时还让其在高温下避免了融化,此外巧克力工厂还不放心,在巧克力里面减少了蔗糖,而是大幅度提高了可可的加入。让巧克力变得味道极为苦涩且难以咀嚼。这个巧克力受到了美国军方的欣赏,不仅达到甚至还远远超出了“口感仅仅比比煮熟的土豆略好”的标准,因此它立刻在军中开始大规模的推行,到了1942年在美军中,基本都有好时所生产的“d巧克力条”和热带专用的“热巧克力条”


这也受到了美国士兵的“热烈欢迎”,巧克力看上去无比的诱人,然而不少士兵一吃就想吐,因此美军当中,士兵们给它起了个外号,叫作“希特勒的秘密武器”,不少美国大兵抱怨这种味道不如猪食,实际上,美军因为采用了这种巧克力,减少了消耗成本,也让它更具有补充能量的效果。正是因为好时公司的贡献,在二战结束后,他们也获得了美国政府所颁发的战时生产奖:美国陆海军“E”奖,只是好时会不会被美军士兵记恨就不知道了。


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