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星厨驾到!在成都谁能代言2020中国团年味道?

2020/1/11 7:00:46 来源:互联网 编辑:匿名





红烧鲤鱼烤鸭?,四喜丸子对虾?。

各家团年硬菜,盘盘都是绝杀。

好! 想! 学! 啊! 想露两手在家!




上次 范儿姐扒来成都30多家酒店的团年硬菜,让诸位抱着手机垂涎三尺,罪过罪过,是我的错…









反正错都错了,再错一次吧...

戳大图 enjoy it!

记得擦口水吼~










不过话说回来,成都顶级酒店的五星级主厨带来独家团年硬菜,不真正尝一下,怎么晓得它的威力。 真想体会下那种幸福到极点的表情~




呐,机会来啦!范儿姐携手 蓝光·西环里 李锦记酱料集团 卡萨帝冰箱 新希望美好食品 成都财贸职高、 农夫山泉 苏宁物流 鲁花食用油, 汇聚全成都各大酒店五星主厨,将举行一场团年饕餮盛宴的现场PK~



封面新闻、华西都市报、华西都市网、成都餐饮研究院 主办的 “寻味成都”2020年成都首届“星厨”大赛暨年夜饭硬菜指南发布 活动将于 1月13日 下周 一)13:00在 成都财贸职高 和正式大家见面。



成都财贸职高


本次活动共吸引 成都三十多家顶级酒店 参与,来自这些酒店的五星级厨师将拿出看家硬菜一决高下,为成都食客奉献一场视觉味蕾双刺激的饕餮盛宴~




大家可以猜猜看,

谁能打动 大众评审和专业评审 的味蕾

最终获得 “星厨奖”和“金厨奖”

而谁又能代表成都代言 2020中国团年味道呢?



?向下滑动查看更多?

看家团年硬菜!


美果宫保明虾球 · 成都百悦希尔顿逸林酒店

宫保鸡丁 · 成都环球中心天堂洲际大饭店

川香泡椒煎鱼卷 · 成都华尔道夫酒店

香菇红烧鲈鱼 · 成都保利公园皇冠假日酒店

堂烹姜蓉香猪肉 · 成都东大明宇豪雅饭店

泰式红咖喱滑牛柳 · 成都东方广场假日酒店

高汤安佳芝士焗澳洲蓝龙虾

成都富力丽思卡尔顿酒店

葱香贵妃鸡 · 成都机场假日酒店

宫保虾球 · 成都科华明宇豪雅饭店

蒜香生焗阿拉斯加蟹 · 成都茂业JW万豪酒店

沸腾波斯顿龙虾 · 成都明宇尚雅饭店

芝麻脆皮吊烧鸡 · 成都尼依格罗酒店

秦皇生蚝焖土鸡 · 成都秦皇假日酒店

香辣年糕炒八头老虎虾 · 成都群光君悦酒店

稻香眉山肉 · 成都瑞吉酒店

金玉满堂 · 成都世纪城天堂洲际大饭店

泡菜嫩美蛙 · 成都市锦江澜岸酒店

刀椒滚由牛菲力 · 成都首座万豪酒店

虾干干煸铁棍山药 · 成都万达瑞华酒店

黑松露瓦罉焗鸡 · 成都温江皇冠假日酒店

青椒汁煮肥牛 · 成都希尔顿酒店

双味龙虾仔 · 成都香格里拉大酒店

脆皮鱼籽百花球 · 成都新都假日酒店

鸿运当头事事圆(年糕焖鱼头)

成都新希望高新皇冠假日酒店

自贡特色风味冷吃兔 · 成都总府皇冠假日酒店

过桥老峨山土山羊 · 丹棱锦江饭店

青城泡菜炒虾球 · 青城山尊酒店

一品菌香珍 · 四川锦江宾馆

梅干菜百花酿尖椒 · 天府丽都喜来登饭店

川味全家福 · 成都协信中心希尔顿酒店

思蜀牛肉 · 李锦记希望厨师

宝塔肉 · 李锦记希望厨师


此外 ,活动 当天 还将启动老带新 “青蓝帮扶计划” ,长期为贫困家庭希望学厨艺、希望厨师等人群提供再深造的渠道及资讯。


还有一个好消息!大家上面看到的所有菜品,星厨们全部都会“手把手”教你, 2020年首届星厨大赛《年夜饭硬菜指南》也会在1月13日上线。 指南里每个材料、每个步骤非常细致,包教包会~



除了这场星厨比拼, “春满西环里,摩登中国年“寻味成都系列活动将于1月18日在蓝光·西环里举行。 现场会进行「西餐大师教学」和「西餐试吃品鉴」等活动,教你过一个有仪式感的新年,让你知道西餐也可以团年哦~



最后,范儿姐感谢以下品牌作为活动指定单位,同时也感谢四川省成都市财贸职业高级中学校、 苏宁物 、农夫山泉和鲁花食用油对本次活动的大力支持~



蓝光·西环里



蓝光·西环里作为成都城西首个城市级地标,以约27万方城市大盘雕琢品质生活公馆和中高端商业中心,拥金沙,享光华,致敬成都人文印象,重塑城西品质生活。


值得一提的是,蓝光·西环里已签约万豪酒店旗下的万怡酒店,酒店厨师资源互通,有利于打破传统,推陈出新。1月18日来西环里品鉴西餐,让你知道西餐也可以团年。成都味,中国年,期待更多惊喜! 欢迎大家在后台联系范儿姐报名~

李锦记酱料集团



一年到头,春节给了家人一个团圆的充分理由,美食就是团圆的最佳载体。而李锦记酱料集团为美食好味道持续努力132年,产品畅销100多个国家和地区,全球提供超过220种调味品。


李锦记坚信,品质是食品企业的生存之本,食品企业一定要把食品安全做好,只有做到“质量百分百坚持”的品质管控,每一细节的严格把关,才能做出让消费者能吃出家的味道、放心、安心的食品,从而赢得更多的消费者。



卡萨帝冰箱



中国美食重在对美味的留存,秉持中国保存味道的智慧,结合现代科技,卡萨帝集合7大研发团队将84项专利技术融合成原创MSA控氧保鲜技术,打造出指挥家自由嵌入式冰箱,以延长8倍的保鲜效果让食物的原鲜味道在四时晨昏之间留存。


不仅如此,卡萨帝指挥家自由嵌入式冰箱还采用晶钻紫意境面板,撷取达芬奇“晕涂法”描绘至美风情,浑然天成的自然弧面设计和自由嵌入设计,让冰箱匠艺尽显自然厨居之美。



新希望·美好食品



过年在家看剧、和亲朋好友打麻将、年夜饭前开胃菜......只要能想到的场景,都可以有美好小酥肉的出现,让您过一个无肉不欢的“酥”福年。



新希望·美好食品新推出的美好农家小酥肉,一面市深受消费者好评,作为创新驱动下的代表产品之一,也是新希望六和美好品牌今年布局亿元大单品之一的明星产品。还原传统的味道,贴合现代化的工艺,让更多的消费者能够感受到这种传统美食的魅力。


1月13日13:00

成都财贸职高(西安路枣子巷26号)


*温馨提示:因成都财贸职高院内停车位有限,来宾可前往西安南路69号西雅图商务大厦地下室泊车(停车场出口左转即可到达活动现场)。


倒计时只剩3?? 天时间 啦,

让我们共同 期待!









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