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日本2020年"金枪鱼王"诞生 拍出1.25亿元天价

2020/1/6 7:49:48 来源:互联网

(原标题:日本2020年“金枪鱼王”诞生,拍出1.25亿天价)

1月5日,在东京主要鱼市的新年拍卖会上,一条重达276公斤的“金枪鱼王”以1.93亿日元(约合1.25亿元人民币)的最高价成交。一家寿司连锁店老板拍走了这条天价金枪鱼。

寿司店老板木村清孝(中)

据法新社报道,位于日本东京都中央区的筑地市场(Tsukiji market)当日清晨举行了2020年首场竞拍。

木村清孝(Kiyoshi Kimura)经营着一家成功的寿司连锁店,他竞得这条276公斤的蓝鳍金枪鱼,是在日本北部青森地区附近捕获。

“这个是最好的,”木村在拍卖后告诉记者,“是的,这的确很贵,但我希望顾客今年也能吃到非常好的金枪鱼。”

据悉,举世闻名的筑地市场号称“全球第一大金枪鱼交易地”,是日本最大的食材批发市场之一。每年筑地市场的新年首拍都在1月5日左右举行。

由于是一年之始,所有的商家都希望有个好兆头,所以首拍时各个买家投入的金额也会比平时高出许多倍。

最近十几年来,日本媒体对于筑地市场金枪鱼首拍的曝光越来越高,赢得新年首拍就意味着占据媒体的头条。


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