关于食品、药品的安全卫生是攸关国民生活的重大事件，在国家行政部门前也是最为看重的事情。但是事情总有疏漏，在监管不力的情况下，就会发生类似海底捞厨房有老鼠存在的现象，这也让食客对海底捞品牌造成了难以磨灭的坏印象。海底捞道歉也是第一时间发布，近日海底捞再发声明道歉，如此做法市民却是持相反的意见。
我们当然对有决心有毅力整改的产业报以信心，但是海底捞这种情况到底有多久？有多少食客曾经吃过这些有危险性的食物？一旦有人发生病变，海底捞是否会承担责任这些问题并没有明确的指出。
从海底捞被曝光卫生问题以来，海底捞已经发出三次声明，表示会接受相关部门与大众群体的监督，积极整改与彻底摒除这种不良风气。言辞之间态度很是低下，并且悔改之心明显，让人很有感触。对于犯罪的人法律也允许改造减刑，所以是否对海底捞报以宽容的态度呢？
但是有一些食客则是难以容忍，因为在监管力度有效的情况下，并不会发生这样的事情，但是海底捞事情的发生，说明一定程度上还是有问题。那么今天对海底捞的原谅，是否会造成日后餐饮行业的老鼠屎呢？这个是谁也难以保证的事情。
海底捞再发声明，态度诚恳，有悔过之心，大家觉得应该给他们一个机会吗？中国食品药品监督管理局是否应该严惩海底捞这样的公司呢？海底捞道歉应该接受吗？我们还是看事件的进一步发展吧。
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