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1.海鹦
看图片,是不是觉得这只鸟萌萌哒?它叫海鹦,又名善知鸟。
为什么把这只鸟放在这里呢?因为这只鸟被冰岛人民作为一种食物,而不是观赏的鸟类。
据说海鹦肉比其他禽肉更有嚼劲。
2.牛脑
我们在涮火锅的时候吃过不少猪脑,但是牛脑却很少入口,尤其是整片牛脑。
图片中这个大大的三文治中间夹着的牛脑煎炸而成的肉馅,而且是从超过30个月的奶牛中取出来的。一般在美国中部和南部比较流行,不过因为会传染疯牛病,所以被政府立法禁止了。
这得是什么脑回路才会吃这样的食物啊!
3.炸狼蛛
柬埔寨美食中有一道特色小菜炸狼蛛。一口咬下去,满满的蛋白质。
母狼蛛配上大蒜和盐等调料之后油炸,酥脆硬壳里的肉细嫩多汁,一口咬下去,蜘蛛的内脏和卵会喷进你的嘴里,这酸爽~反正我是打死也不吃!
4.羊杂
听名字大家都不陌生吧,但这里的羊杂可不是我们平时喝的羊杂汤,这是一种苏格兰的小吃。
据说是把羊的心、肝、下水等等混合洋葱以及各种调味料,放进羊肠子里面做成的,说真的,我只看看这做法都不想尝试。
5.象拔蚌
之前有段时间被炒的很是火热,来自美国海边,大部分被卖到亚洲市场。
因为他的外形奇似XX,所以声称是有壮阳的功效。
6.毛鸭蛋
这种蛋是在鸡/鸭孵化时,特意中止其孵化形成的胎毛蛋。吃的时候可以煮或者油炸,然后沾着椒盐吃。
据说它口味鲜美,蛋白质极高,是最棒的壮阳药,早餐必备……
虽然吃过的人都说好吃,不过这实在让人很难下的去嘴啊!
7.烤豚鼠
据说这是厄瓜多尔的名菜。早在印加时期,豚鼠就是当地土著居民重要的肉食来源,也是药物来源和宗教仪式的祭品。
豚鼠在厄瓜多尔有许多做法,其中以烤最出名。开水褪毛、去除内脏、把整只豚鼠串在木棍上,涂抹盐、胡椒、蒜、酱汁等调味料,转烤1小时,直至表皮转为金黄。
烤熟的豚鼠外焦里嫩、肉质鲜美,几乎入口即化,再配上安第斯山区特质的辣椒酱,极为鲜香爽脆。
不过我真是欣赏不来,也难以下咽。
看完这么多世界奇葩美食,就问你们认不认怂!
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