十一假期在成都耍,带上这份小店攻略随时打卡!

来成都耍，小吃是一定要吃的。这两年大家对于成都小吃的认知，总算不是停留在旅游宣传书上的三大炮、担担面、钟水饺、夫妻肺片…这些常规款式了。

成都的小吃层出不穷，随便一条美食街都可以把人看迷眼。如果在成都的时间相对紧凑，那么可以去那种 小吃集合店或者美食聚集地 ，集中打卡。如果时间宽裕，就是来悠闲逛吃的话，可以带上范儿姐这份指南， 去挖掘一下街边的店店，这些成都人日常都爱吃的味道。

考虑到外地朋友很大概率会逛市区的几个地方，所以我们选的店儿大多离景区不太远，可以顺路去吃一吃。

北 门

01

王记特色锅魁(马鞍南路店)

特色： 牛肉锅盔、猪肉锅魁、肥肠粉

图据大众点评@?lylawanglyla

体验成都风味的锅盔选这家就不会错，从1家小铺子发展到10多家分店。刚出炉时锅气十足，皮脆肉馅足，胃口好的还可以配肥肠粉一起吃。虽然现在肉价上涨，吃个锅盔都要两位数，但还是很值得一试。

地址：马鞍南路100号

电话：17780626989

Tips：1、马鞍南路店不远处有 明婷饭店 ，虽然味道没有以前好，但有些特色家常菜还是可以试一试；
2、如果要去 文殊院 ，可以去吃 金丝街的王记锅盔 。

东 门

02

叁无粉蒸(猛追湾店)

特色：粉蒸牛肉、樱桃肉、蒜泥白肉

作为成都初代网红苍蝇馆子，叁无现在啥都有了，成了有街边铺面的店，味道依旧巴适，粉蒸牛肉、排骨、樱桃肉不得不尝。平时就是附近上班族的吃饭点，国庆这一波流量就交给外地朋友了。

地址：猛追湾街14-3号（链家旁）

电话：18980431560

Tips：成都有不少分店了，可以根据自己的行程进行选择。

03

干海椒抄手

特色：竹荪炖鸡鲜虾蟹籽抄手、干海椒抄手、萝卜干

这两年特别火~抄手在成都也可以包成“我们吃不起”的样子，28元一份的抄手又是竹荪又是炖鸡汤，馅儿里还有一整个鲜虾。切记勿贪多，2人的话点一个带汤白味的、一个特色干海椒的，就可以吃很饱。店里的萝卜干好吃且免费，吃多少拈多少。

地址：建设路71号八二宿舍一区21栋3单元1楼

电话：18980083015

Tips：推荐的这家是在老宿舍区的老店，一般来说排队人会很多，如果不是去建设路的话，可以找新开的店，直接搜“ 八二小区干海椒抄手 ”。（我也不晓得是不是都是同一家，反正长得一样，味道也都不错~）

04

半天特色面

特色：红糖锅盔、椒盐方锅盔

图据大众点评@cheriendli

点评上排“成华区粉面馆榜第一名”，兔子面可以一试，用的水叶子面，味道也不错。但其实他们家最好吃的是锅盔，每天限量。红糖锅盔很出名，薄皮锅盔刚出锅时沾满芝麻表皮酥脆且香，吃的时候小心烫嘴巴，里面的红糖用量刚好，整个锅盔内壁挂满，还有流心，好这口的朋友别错过了。

地址：猛追湾街14-3号（链家旁）

电话：18980431560

Tips：如果在建设巷打卡美食的话，可以留点胃，去把这个锅盔找来试试。另外，打卡这家红糖锅盔的话，就不用再去邱二哥啦~

05

周记正宗老成都糖油果子

（水碾河糖油果子）

特色：糖油果子

一对夫妇经营，很多年了味道都一如既往地好吃到“让人落泪”，真的是超好吃，巨好吃那种！他们家的糖油果子用的好红糖，油都是清亮的，吃起酥脆不油腻，内里软糯但不会粘牙。炸好之后会放在保温桶里面保温，但他家的果子就算是冷了，口味也不会差特别多，皮都还会很脆，且芯子不会变硬。

地址：水碾河南三街6号

电话：18328369012

Tips：

1、没有铺子，一个路边摊。 3元钱一串5个 ，价格很实惠。

2、如果是在 宽窄巷子、奎星楼街 附近玩的话，可以去找附近的“ 杨师傅糖油果子 ”、“ 邓记新一代糖油果子 ”，两家挨着的。

市中心

06

西月城谭豆花(春熙路店)

特色：豆花面、担担面、冰醉豆花

图据大众点评@小姐姐的吃吃喝喝

基本上你想吃到的所有成都小吃，在小谭豆花都能找到，且味道都很不错，基本没雷区。特色的豆花面、担担面、甜水面都值得一吃，味道拿捏很好。辣的吃了之后可以来一碗冰醉豆花，甜甜的醪糟配上细嫩的豆花，还伴随着淡淡的酒香，作为饭后甜点。

地址：暑袜北二街56号1-6号

电话：028-86926526

Tips：1、分店有好几家，大家可以按照自己行程就近选择。

2、另外还有一家叫“ 小名堂担担甜水面 ”的，也是啥子小吃都有，可。

07

易老妈蹄花(祠堂街店)

特色：老妈蹄花

人民公园这边很多家老妈蹄花，每个都说自己是正宗的，反正味道好就对。我们一般会选择易老妈蹄花。炖出来的蹄花入口即化，没有其他做法整出来那么粘腻，沾着秘制的蘸水，辣味冲鼻，一口肉搭配喝一口充溢着芸豆香味的浓汤，特别舒服~

地址：祠堂街40号人民公园正大门斜对面

08

查渣面

特色：红汤查渣面、蹄花汤、凉拌鸡片、泡菜

图据大众点评@夏密空

查渣面太多了，但要说一家没有雷、味道确实巴适的，成都市区里的就要推荐这家了。一般双人标配就是两碗面、一份鸡片、一份蹄花儿，吃面时配上泡菜，风味独特。

地址：长顺下街65号附3

电话：13982093050

Tips：有机会的话可以去崇州羊马镇吃。

09

洞子口张老二凉粉

特色：甜水面、豌豆凉粉、白凉粉

图据大众点评@宋宋小梅子

基本上来成都的外地人不会不知道这家店，放心，这家店的味道还是保持得很好。特别是甜水面，比凉粉吃起让人惊喜，甜中带着辣的酱料非常巴适，恨不得每一根每一口都裹厚点吃。

地址：文殊院街39号

电话：13032825485

Tips：文殊院这家值得一吃。另外，文殊院门口的 宫廷桃酥 是资格的，有闲心的可以排队买来吃。

10

邱二哥锅魁

特色：红糖锅盔、混糖锅盔、 包糖锅盔

图据@四川通吃帮

卖了近30年的锅盔，现在也只收现金。他们家的红糖锅盔、混糖锅盔人气最旺。刚出锅的带着麦香味，有嚼劲本身就有回甜，红糖呈浓稠流质状，小心烫，但要趁热吃哈。

地址：金丝街45号

电话：13308219151

Tips：买一个配上张老二甜水面、凉粉儿吃，两种风味，还可缓解辣。

西 门

11

乐山鲜知味钵钵鸡

特色：红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、鸡汤饭、蛋炒饭

这个算是成都能吃到的数一数二好味道钵钵鸡，虽然和乐山本地的还有点儿差别，但总体还是很不错的。物价便宜，人均20左右可以吃得很舒服。分为红油、藤椒两种味道，自己选好菜，再舀一勺汤进去。配蛋炒饭、鸡汤饭都是很经典的吃法。

地址：草堂北路16号附18号（蓝苑小区对面）

电话：13183812018

Tips：距离杜甫草堂很近。

12

13

怪老头甜不辣

特色：凉粉、土豆、小香肠

怪老头虽说是我们读书时候就在吃，但这两年又在抖音上火得不要不要的，还是小时候吃的味道。滴点儿大一串，有那种过家家的精致。炸了之后蘸蘸碟，干湿的都很好吃。凉粉、土豆、小香肠必点，其他按喜好就行。

地址：抚琴西南路10号

电话：15982425810

Tips：怪老头甜不辣和陈孃烧烤离得不远，可以一起打卡。

南 门

14

胖妈卤菜

特色：鸡翅尖、兔腰、豆腐干

在九眼桥摆摊卖卤菜近20年，不知道喂饱了多少醉酒食客的胃。如果晚上要去九眼桥耍，那就一定要去照顾下胖妈生意。热和入味煮得烂，是他家卤菜的特点，胖妈说喝完酒吃点热和软烂的卤菜对胃会好一些。鸡翅尖真的又耙又烂，一抿脱骨。

地址：九眼桥丝管街1812 Bar门口

电话：15390068835

15

巷子肥肠

特色：肥肠粉、拌拐肉、拌肥肠

图据大众点评@包子

巷子里的苍蝇馆子，如果刚好在这个附近想找个馆子简单吃吃的话，可以去这儿。招牌肥肠，打整得非常干净，不管是哪种吃法，肥肠都是软糯鲜香，回味留香。凉拌拐肉是必点凉菜之一，味道特别，麻辣中返甜，肉吃起也是肥而不腻，很是下饭。

地址：科华巷2号

电话：028-85220956

16

韩氏腌卤坊

特色：麻辣兔头、干锅鸭唇

图据大众点评@莉沙子

风味十分独特的卤味店，他家兔头的味道完全排得进我心中前二。浸满油水、辣椒的兔头干香四溢，好吃到肉吃完都还要悄悄舔手指。干锅味的鸭唇也特别巴适，完全不嫌，就是香。

地址：东光街11号5幢1单元2号

电话：18011515865

Tips：这家稍微远一点，就看大家选择了。一般下午4、5就要卖完，要提早去。喜欢的话，可以抽真空发回家。

编辑 | 习萨伊

图片 | 部分图据大众点评网友