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错过夏日荷花 春天不如来五泄喝莲子酒

2018/3/30 11:08:21 来源:互联网


江南可采莲,莲叶何田田。

还记得去年夏季诸暨五泄镇十四都十里荷花吗?一朵朵荷花花苞争相绽放,花蕾挺立绿叶之上,白墙黛瓦的房屋与娇艳的荷花遥相呼应。


夏季过后,荷花完成自己的使命慢慢地掉落花瓣,此时所有的养分都供养着莲蓬里的颗颗莲子,让莲子长得饱满圆润如颗颗珍珠。到了丰收的时候,就是莲子的蜕变,如同十四都村的美丽蜕变。


2017年,十里荷花吸引游客5万多人次,莲子产量达2.25万公斤,大力推动了旅游经济的发展。除了观赏和销售莲子外,十四都村干部还一直探索延长莲子产业链 做足“莲”文章。


莲子的蜕变

十四都村两名村主职想到了莲子酒,一方面可以提升它的附加值,更重要的是莲子酒是祖先周氏传承,以前就有,失传了很久,他们想把传统文化重新挖掘出来。于是他们自掏腰包收购了村里3000斤莲子,请来了酿酒师傅,尝试着制作莲子酒。



第一次制酒,用了100斤莲子。制作而成的莲子酒出炉,村民品尝后得到了一致的好评。


莲子酒散发出淡淡的莲子香,缓缓送入口中,鼻尖冲入浓郁的酒精味,白酒入喉,嗓子没有刺痛感,喝到胃里暖暖的很舒服。



有了这次成功尝试,两位村主职有了更大的信心,他们给这个酒取了一个响亮的名字“周公酒”,为了纪念周氏先祖周敦颐。


随着春天脚步的到来,气温变得温暖,春雨如期而至,清澈的雨水顺着小渠流入荷田。村民们在荷田里施入有机肥为莲子的成长打好基础。


十四都村的全体党员干部也忙着谋划打造出一条赏荷花、品莲子酒、住荷塘民宿的产业链,全力打响“五星达标、3A争创”工作,实现美丽环境向美丽经济转变。


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