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韩国“金菜”危机或卷土重来,去年一颗白菜曾卖到47元

2025/6/16 17:40:34 来源:新华社

  新华社北京6月16日电 韩国农村经济研究院15日发布的报告显示,今年夏季韩国白菜产量预计比往年减少约25%,白菜价格或大幅上涨,去年发生的“金菜”危机恐卷土重来。

  韩国农村经济研究院在当天发布的《农业展望》6月刊中写道,韩国今年夏季白菜预期产量约为23.6万吨,较往年减少24.5%。该机构同时预测,韩国今夏白菜种植面积将降至3418公顷,较往年减少23.9%。

  韩国农村经济研究院分析,导致该国白菜产量减少的主要原因包括休耕、高温和病虫害等。如果白菜产量骤减,恐引发大幅涨价。

  去年,受夏季高温和暴雨等因素影响,韩国白菜价格飙升,被媒体称为“金菜”。去年10月,该国白菜批发价一度达到每棵8900韩元(约合47元人民币),较2023年同期上涨128%。

  按韩国媒体说法,白菜作为使用最广泛的泡菜原料,其价格不仅直接影响生活成本,还会在其他方面产生连锁反应。

  为防止“金菜”危机再度上演,韩国政府已储备2.3万吨白菜,为有相关记录以来的最大规模。在市场供应不足或需求旺盛的节假日期间,政府部门计划投放储备白菜,以稳定市场价格。(张旌)

原标题:韩国“金菜”危机或卷土重来,去年一颗白菜曾卖到47元

值班主任:李欢


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