吃网红串串店腹泻 18人沙门氏菌感染你“种草”过这家店吗？

2018/5/25 11:18:04 来源：互联网

吃网红串串店腹泻，近年来随着网络的发展，各种网红餐厅不断涌现，但它们走红后出现的食品安全问题也频频见诸报端。最近，成都的一家网红串串店就出事了，有18名顾客在他们家用餐后竟全都被送进了医院，到底怎么回事呢？

据成都的媒体报道，5月20日至21日，金牛区五冶医院陆续收治多名呕吐、腹泻及发烧患者。这些患者均称，入院前一两天，曾在医院附近的金牛万达步行街钢管厂小月君肝串串就餐。张勇(化名)和女朋友就是这18人里的其中两个。

他躺在病床上回忆称，上周六下午，两人在金牛万达步行街的钢管厂小月君肝串串店吃饭，当晚在家中突发不适，呕吐、拉肚子、后来开始发烧。两人一开始认为问题不大，但熬过了一天后，张勇和女朋友感觉症状没有好转，这才前往医院就医。

到了医院一检查，张勇才发现和自己有同样情况的患者不少，而他们全都在小月君肝串串店吃过饭。据了解，患者就餐的这家钢管厂小月君肝串串店，就在五冶医院斜对门，到五冶医院治疗的这批患者，均住在附近，这才不约而同地选择了离家较近的医院。

根据五冶医院的统计，5月20日、21日两天，医院先后收治了18位自称是在该钢管厂小月君肝串串店就餐的患者，“其中20日来了10位，21日来了8位。”五冶医院一名医生告诉记者，因20日当天最先来的5名患者到医院的时间比较集中，医院了解了这一情况后，立即上报了金牛区疾控中心。

当天，金牛区疾控中心工作人员前往医院，抽样调查后发现，这些患者系沙门氏菌感染。据了解，这是一种常见的食源性致病菌，医生表示，“细菌是饮食带来的，患者疑似食物中毒，导致肠道损伤，医院也是根据疾控中心的检验报告对患者进行针对性治疗。”

截至5月22日，到医院治疗的18位患者，均没有出院。据医生介绍，目前的18位患者中，有8位病情比较严重，直到22日还有人在发烧，可能要进行一周的住院治疗。那么，对于自家店铺发生了如此严重的食物中毒事件，小月君肝串串店的老板又是怎么做的呢？

据张勇介绍，事发后，该串串店负责人也前往医院，对他们进行了安抚，并且支付了所有治疗费用。5月22日下午，有媒体在医院见到了该钢管厂小月君肝串串负责人。对方坦言，顾客出现这一情况，与在店里就餐有关，公司第一时间出面进行了处理。

不过，该负责人表示，导致顾客腹泻、呕吐和发烧的症状，到底是哪一个环节造成的，目前尚不清楚，“我们将配合相关部门展开调查”。22日下午，记者还在该钢管厂小月君肝串串店门口发现，店铺外已经贴出“线路检修，停业三天”的通告。

吃网红串串店腹泻，当地相关部门表示，将对这次的食物中毒事件进行深入的调查，并对网红串串店的食品卫生情况进行彻底，希望找到18人感染沙门氏菌的真相。小编觉得，做饮食的最重要就是安全卫生，不然再怎么红都没用！

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