成都越来越热,炎炎夏日,不管正餐or夜宵, 一定有种快乐是啤酒给的 ?
冒着仙气的啤酒从冰柜里拿出,“嘶”的一声开启神清气爽的信号,绵密的泡泡往外冒,咕噜一口下肚,身体和大脑瞬间降温 ?嗝~ 打个饱嗝都是满~J ū ~
Q:所以今年夏天成都有新的啤酒馆吗? 答案是:Yes
酒友说“京城何处可解忧,一杯大跃浇千愁”,说到这儿肯定有人猜出来了? 中国最早的精酿啤酒坊之一 + 大北京儿最知名的精酿啤酒馆 + 坚持使用中国产原料潜心酿造的精酿品牌 :
大跃啤酒 来成都了!
说起这枚土生土长在中国的品牌,
大跃啤酒的创始人之一Carl Setzer是位根正苗红的美国人
,中文名高泰山。故事的起源是“自己爱喝一口”“想要自给自足”
时间还得追溯到2004年,高泰山来到中国并爱上。但在当时,国内的啤酒选择不多,高泰山开始研究怎么自酿啤酒。后来,他和妻子刘芳萌生了做中国第一个精酿品牌的念头。
拒绝模仿, 坚持使用中国产的麦芽、酵母、啤酒花 ,更是 尝试花椒、蜂蜜等原料 ,2010年,散发着浓浓“中国味儿”的大跃啤酒在北京豆角胡同开了起来。店名是 老板娘刘芳起的,出自宋代诗人陈舜俞的一句诗: “乘肥大跃须年少”。
如今
大跃
在北京已开了三家店铺,并拥有自己的酿酒场地。
今年4月
,大跃啤酒
带着引以为豪的酿酒技艺和招牌美食来到了成都
,安排成都朋友们的精酿自由
选址 闹中取静的领事馆商圈 ,老成都散发迷人烟火气的街巷,新成都对新鲜事敞开怀抱的姿态,正与大跃啤酒不谋而合。
店内 30个酒头全年供应成都人精酿的快乐 : 20个大跃招牌常供及季节特供酒款;1个自酿苏打水酒头;9个酒头供应本土以及国外老朋友们的客啤,包括成都精酿品牌:道酿、美西以及九洲酿,来自挪威的Lervig,澳大利亚的Moon Dog以及来自日本的Baird Beer。 说到这儿,酒友们是不是已经莫名的小兴奋!
除了招牌精酿,还有
大跃
汉堡、鸡翅、三明等各类
特色美食
,轻松get 美式啤酒馆的快乐~ 大跃还诚意十足带来了送给成都酒友们的礼物,
极具成都味儿的炸猪耳和蘑菇三明治
!
此外, 北京文创品牌创可贴8也首次在大跃成都店亮相 ,合作打造的艺术区域,可以买到创意无限可可爱爱的T恤,在每周四大跃T恤帽衫特惠日,创可贴8的衣服也同样参加活动。
说了辣么多,热得遭不住的周末, 范儿姐和小集美赶紧约了一波大跃,刚到啤酒馆,嚯!好热闹~
原来吼~店内正在举办
小刘汉堡挑战赛
?
主角
是大跃满足“好吃的汉堡”所有条件的常年热销单品:
大跃奶酪汉堡
;
被挑战者
是大跃
能吃六个大跃奶酪汉堡的酿酒师小刘
去年大跃啤酒为了表示对“大胃”小刘的瑞思拜,在北京丽都店举办了首届小刘汉堡挑战赛,寻找茫茫人海中小刘的同道
(胃)
中人
emm,AKA 很能吃的范儿姐咋听起不难喃?直到我快速干掉一个?,骚凹瑞~是我没有见识过大跃汉堡您真正的实力 ??♀?
两块超大的牛肉饼,双层芝士覆盖在外焦里嫩扎实的肉肉上,酸黄瓜和特质酱料平衡口感,大咬一口多汁浓郁,碳水的快乐,超超美味! 但! 连吃四个这么扎实的堡,宁就扪心自问行不行叭~
随着一声令下,现场参赛选手们开始吃吃吃吃~ 刚开始,画面是刺激的,热烈的,热血的?
站着吃,坐着吃,围观吃堡的观众们也是一阵阵欢呼打call ~
直到...有位兄弟直接把自己吃吐了
时间一分一秒过去,终于,第一位吃光的挑战者产生啦? 在众多歪果参赛盆友中,竟是一位 来自北京儿的大兄弟夺得桂冠 !店主Joel周伟森为他颁发了荣誉,并发表了?の感言~
围观完汉堡挑战赛,不禁感慨 大跃也太会玩了叭!被大胃王们激发的食欲, 我和集美迫不及待开始品尝我们的美味!
重头戏当然是大跃精酿啤酒们,
我们选了大跃招牌
甫子啤酒
、
燕麦墨啤
、
银针白啤
、
长夏APA
四款先尝尝昂~
个人 超超爱 甫子啤酒和银针白啤这两款?
甫子啤酒 说来算 是跟我们四川有渊源~
甄选 四川花椒和蜂蜜作为酿造原料, 淡淡的花椒味,混合 甘甜的蜂蜜, 还有清新的麦香 ,清爽易入口! 甫子这个名字, 是取“杜甫 ”和“孔子 ” 之名,喝着喝着怎么赶脚自己诗兴大发?
银针白啤 是一款混合了淡淡茶香、酒香、花香的酒!
特别添加了银针拜亳,将中国白茶和啤酒结合,唇齿间的味觉超~丰富!而且这款酒只有5.2度,是不是很适合女生?
大口喝酒,当然也有大口吃肉,四川胃表示大跃成都限定的 辣子猪耳朵 好!好!恰!油炸后的猪耳朵,酥酥脆脆,辣子和花生简直就是啤酒的绝配~
奶酪汉堡 双层牛肉饼带来的超级大满足,混合咸甜的芝士,好适合喝到正酣,来一口“硬菜补给 ” ~
30种国内外超高品质精酿
混搭西餐/川味的美食
可可爱爱的文创品牌
......
大跃成都店值得打开的理由
真的太多惹~
值得一提的是
店内精酿最低仅25元/杯
get大北京儿的同款精酿自由
就是这么简单
悄悄告诉你们
“店长还是枚颜值超高的美国小哥哥”
快去偶遇
编辑 | isa
部分图片由大跃啤酒提供